Italiaanse streekproducten

Het beste uit Italië, ambachtelijk geproduceerd en pure smaken. Sommige producten moet je niet zelf willen imiteren of kun je in ons land simpelweg niet of slecht produceren. Kwaliteit is de standaard in dit Italiaans assortiment.

Al zeg je pasta, olijfolie en wijn, dan zeg je een mooie Italiaanse combi. Ook hier zijn de producten zo duurzaam mogelijk geproduceerd en als het even kan biologisch gecertificeerd!

Ingrediënten en allergenen
Pasta:
Tagliatelle: durumtarwegriesmeel, water en EI
Tagliolini: durumtarwegriesmeel, water en EI
Tagliolini 'Italiaanse vlag': durumtarwegriesmeel, water, EI, spinazie, rode biet en tomaat
Alle pasta's kunnen sporen bevatten van vis, schelpdieren, hazelnoten en soja

Hazelnotenpasta:
'Pasta di Nocciola': 100% Piedmont hazelNOTEN
'Crema di Nocciola': 55% Piedmont hazelNOTEN, suiker, cacao, zonnebloemolie
'Crema Crunchy': 55% Piedmont hazelNOTEN, stukjes hazelnoot, suiker, cacao, zonnebloemolie

Hazelnoten:
100% drooggeroosterde hazelNOTEN

Olijfolie (Classico en biologisch):
100% Extra vierge olijfolie

Wijn (Biologisch en Vegan):
CiùCiù is een traditioneel wijnhuis dat vanuit het Italiaanse Le Marche (de marken) langzaam de wereld verovert. En dat is niet zo gek, want kwaliteit staat voorop bij dit wijnhuis!
CiùCiù Evoè (wit): 100% Passerina-druiven, oude inheemse wijnstokken uit de regio de Marken. Elegante en zeer evenwichtige wijn. Zoete tonen en witte bloemen in de neus met brede variëteit en een lange aromatische afdronk.

• Kleur: Strogeel met goud reflecties
• Geur: Fris, geurig fruitig, aromatisch
• Alcoholgehalte: 13%
• Heerlijk bij: Aperitief, pasta, vis

CiùCiù Merlettaie (wit): 100% Pecorino druif; een autochtone druif uit de Piceno-Apennijnen. Houtrijping van acht maanden. Intense geur van bloesem en tropisch fruit. Ronde rijke smaak van citrusfruit met een heerlijk amandelbittertje in de afdronk. 

• Kleur: Strogeel
• Geur: Frisse bloemen en tropisch fruit
• Alcoholgehalte: 14%
• Heerlijk bij: Aperitief, pasta, vis

CiùCiù Gotico (rood): Een Rosso Piceno Superiore D.O.P. gemaakt op de heuvels van Ascoli Piceno. Blend van Montepulciano en Sangiovese druiven. Rijping van 12 maanden in eikenvaten en daarna 6 maanden rijping op fles. Volledig biologisch. Met een palet van bloemen, elegantie, fruit en warmte. Een kruidige aromatische wijn.

• Kleur: Intens rood
• Geur: Rood fruit krachtig
• Alcoholgehalte: 14%
• Heerlijk bij: Oude kazen, gegrild vlees, pasta met truffel

CiùCiù Merlettaie Brut: Frisse, droge spumante op basis van Pecorino druiven, elegant en aromatisch met fijne bellen. De wijn wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in druk­tanks. Fris, sappig met zachte amandelsmaken en een aangename balans. 

• Kleur: Strogeel met groene nuances
• Geur: aroma’s van gist, bloesem, gras, en een bloemig accent (meidoorn)
• Alcoholgehalte: 12,5%
• Heerlijk bij: Aperitief, salades, schaal- en schelpdieren, sushi, vis

CiùCiù Alta Marea Brut: Verfijnde, frisse Spumante met levendige bubbels en een typisch Italiaans karakter. Gemaakt van de Passerina-druif, een inheemse variëteit uit de Marche. De wijn wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in druk­tanks. De smaak is fris en uitgebalanceerd, met elegante zuren en een zachte, romige afdronk.

• Kleur: heldere, licht strogele kleur
• Geur: aroma’s van witte bloemen, citrus, appel en een hint van brooddeeg
• Alcoholgehalte: 12%
• Heerlijk bij: Perfect als aperitief, bij oesters, sushi, frisse salades of lichte visgerechten, antipasti en zachte kazen

Herkomst
Italië

Breng Italiaanse smaken eenvoudig naar jouw keuken. Thuisbezorgd in Zoetermeer, lekker makkelijk op het door jou gekozen moment. Dat is kaasie!